電子レンジで作るお米のデザート

材料：
熱湯　500ｍｌ
バター　大さじ1/2
お米　200ｍｌ
生クリーム200ｍｌ
レモンの皮　1/2個
塩・砂糖　適量

作り方：
耐熱容器にお米を入れ、熱湯を注ぎます。バターを加え、よく混ぜ、ふたをして650Wで14～16分加熱します。
生クリーム、塩、砂糖を加えて混ぜ、2～3分休ませます。乾きすぎてしまった場合は、牛乳を少し加えて混ぜます。
摩り下ろしたレモンの皮を加えて出来上がりです。