所要時間:20分 材料(1枚分): ピザ生地(市販または手作り) 1枚 じゃがいも(薄切り) 1個分 モッツァレラチーズ 80g パルメザンチーズ 30g ローズマリー 少々 オリーブオイル 適量 塩・コショウ 少々 […]
サラミとキャベツのピッツァ
所要時間:30分 冬キャベツとサラミを使った温かみのあるピッツァ。 材料(1枚分): ピザ生地(市販または手作り) 1枚 トマトソース 3~4大さじ モッツァレラチーズ 100g 冬キャベツ(ザク切り) 100g サラ […]
ラディッキオとクルミのピッツァ
所要時間:30分 ラディッキオ(赤チコリ)とクルミを使ったほろ苦い大人の味。 材料(1枚分): ピザ生地(市販または手作り) 1枚 モッツァレラチーズ 100g ラディッキオ(千切り) 100g クルミ 30g ゴルゴ […]
ピッツァ・カプリチョーザ
所要時間:発酵2~3時間+15分+焼き時間10分 カプリチョーザは、さまざまな具材を使ったピッツァです。 材料(ピッツァ1枚分): 材料: ピッツァ生地 1枚分 トマトソース 100g モッツァレラチーズ 150g ハ […]
イチジクのピッツァ
所要時間:発酵2~3時間+15分+焼き時間10分 甘いイチジクと塩味のプロシュートの組み合わせが絶妙なピッツァ。 材料(ピッツァ1枚分): 材料: ピッツァ生地 1枚分 モッツァレラチーズ 150g ゴルゴンゾーラチー […]