材料： 小麦粉 500ｇ 砂糖250ｇ 卵 3個 卵黄 1個 べーキングパウダー 小さじ1 牛乳 300ｇ バター100ｇ レモンの皮を下ろしたもの 作り方 ボウルの中でふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダｰを混ぜ、 […]
リコッタとサヴォイアルディのデザ－ト
材料（８人分）： リコッタ 800ｇ サヴォイアルディ・ビスケット １パック 砂糖 400ｇ マラスキ－ノ カップ2 細かく削ったブラック・チョコレ－ト 120ｇ レモンピール 適量 ラム（ビスケットを浸す用） 作り方： […]
イチゴとヨーグルトのギアッチョーロ（アイスキャンディー）
材料： イチゴ 250g プレーンヨーグルト 300g 粉砂糖 100g 卵 1個 作り方： 半量のイチゴを細かく切ります。 残りのイチゴと砂糖半量をミキサーにかけます。 ボウルで卵を溶き、残りの砂糖、ヨーグ […]
桃と杏のクリームタルト
材料： 桃 3個 杏 10個 バター80ｇ 砂糖80ｇ 卵黄２個 卵白２個 生クリーム1/8 カップ 市販のタルト生地 一枚 作り方： 桃と杏は皮をむいて種をとり、包丁で好みの大きさ […]
リンゴと梨のデザートエッグ
材料： りんご 一個 洋ナシ 一個 卵 8個 砂糖 大さじ２ 牛乳 適量 シナモンパウダー 適量 オイル 適量 粉砂糖 適量 作り方： りんごとナシをスライスして、オイルを熱したフライパンで炒めます。牛乳を小量加えて […]