さて、ピッツァ通に言わせれば「冷凍ピッツァなんて!」と言われてしまいそうですが・・・。それがですね、ものによっては意外に美味しいのだな・・・。やはり、本場イタリアだけあって、冷凍ピッツァだって生地は意外としっかりしています。私なんかは、常に冷凍ピッツァをフリーザに常備しております。一番安いマルゲリータなんかを買っておけば、それに自分で好きなトッピングをしてオーブンで8~10分くらい焼けば良いのですから、経済的で便利。ピッツェリアでのピッツァ一枚の値段が大体5~9ユーロに比べて市販の冷凍ピッツァは2~4ユーロと半額。日々生活していると、そう毎日ピッツェリアで買っているわけにもいかないんですなぁ・・・トホホ。
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