セージのクロカンティ

材料：
小麦粉　500ｇ
粉イースト　1袋
牛乳　カップ1
セージ　1束
バター　150ｇ
塩　小さじ1

作り方：
小麦とイースト、塩、みじん切りにしたセージ、溶かしバターを混ぜ合わせます。牛乳を加えながらよく混ぜます。生地が滑らかになったら、麺棒で1ｃｍくら いの厚さに延ばします。ビスケット型で型抜きし、オーブンシ－トを敷いたオーブンプレートに並べ、温めておいた170～180度のオーブンで12分くらい 焼いて出来上がりです。