夏、日本の実家に滞在していたのですが、これとある日の夕食です。和包丁の大きさと比べてもわかるように結構大きなピッツァです。姉がアメリカンな会員制大型ス-パー"コストコ"の会員なので、そこで買ってきたものなのですが、この大きさで1500円しなかったよ~。味はメキシカン。イタリアのピッツァとは全く違うものなので、これはこれで美味しくいただきました♪
日本滞在中、"本場イタリアの・・"と言う文句があるピッツァを数件で食べたのだけど、どれも「本場とか嘘つかないほうがいいのにねぇ・・・」という偽品でした。本当に美味しいナポリピッツァを食べさせるお店も探せばあるのだろうけれど、やはり日本で食べるのならアメリカンピッツァのほうが無難だと思います。ナポリピッツァ、水、粉、塩、釜・・・・シンプルな材料だけに難しいのか?????
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